coming soon

market

指先から色色　のお知らせ。

友人のイベントにお誘いいただきまして

violetbiscuitも出店することになりました。

来年の1/21(土)と22(日)の2日間。

もうすぐです！

詳しくはまたここでお伝えします。

特別なお菓子とジャムをご用意して

お待ちしてます。

ものづくりびとが集まった

とっても素敵なマーケットになりそうです＊

confiture de fraises au poivre noir

黒胡椒を効かせたいちごジャム。
いちごの甘さをぴりっと引き締めて
あとをひく美味しさに仕上げました。
ルビーみたいな赤が大好きです。

confiture de pêches

白桃のジャム。

実は薄切りです。

とろとろの、ふんわり甘いピンクジャム。

ぜひ冷やしてお召し上がりください。

biscuits à la vanille

マリーみたいなサクサク感のあるビスケット。
バニラビーンズがたっぷり入っているのと、
ミルキーな味のバターを使っているため、
リッチなフレーバーをたのしめます。
つぶつぶ模様のハートが素朴なかんじ。

assortiment de petits sablés

クッキーいろいろ。
アーモンドダイスをまぶしたサブレ、
シナモン風味生地にチョコチップをいれたクッキー、
ココナツとポピーシードとレモンのスノーボール。

sablé à la vanille

バニラ風味のクッキー。
口溶けの良さが特徴、
最後にふわっと消える後味。
絞り出しクッキーは
つくる行程も、見た目も、
とても好きです。
乙女なお菓子だな、と思います。

biscuit au lait

ミルク風味のビスケット。

ぱりっと、とっても軽い食感、

バニラとミルクのやさしい香り。

madeleine

マドレーヌ。
レトロな雰囲気が好きで、この型に落ち着きました。
バターとはちみつの濃厚な風味に
グランマルニエ（オレンジのリキュール）の香り。
ほくっとした食感。
すみれのスペシャリテです。

gateâu marbré -2

シュガークラフトのお花を飾ってみました。
ケーキはこれと同じです。