Jul 17, 2012

confiture d'été

 夏のジャム、はじめました。


すももジャム

酸味がしっかり効いた、さわやかなジャム。
すっぱいもの好きな方に。
しっかりトーストしたフランスパンに合うとおもいます。





マンゴージャム

マンゴーの風味を生かしつつ
ゆるーいジュレ状に仕上げました。
ヨーグルトにまぜるのがおすすめです。







☆このすてきなガラスの器は
八木麻子さんの作品です。
http://yagiasako.com/