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violetbiscuit
Nov 26, 2011
confiture de fraises au poivre noir
黒胡椒を効かせたいちごジャム。
いちごの甘さをぴりっと引き締めて
あとをひく美味しさに仕上げました。
ルビーみたいな赤が大好きです。
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violetbiscuitについて
旬のフルーツをつかって
いろんな味のジャムを煮たり、
おいしい焼菓子をもとめて
こつこつ夜中に試作したり。
そんなふうに
日々作っているお菓子の
カタログのようなものです。
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